Cucina

26 Marzo 2020

Scopriamo insieme la semplicità dei piatti pasquali romagnoli, ispirati alla tradizione contadina di una volta.

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12 Marzo 2020

Il sale dolce, le cozze, il cardo dolce e la piadina romagnola: vieni ad assaggiare tutte le eccellenze di Cervia e dintorni!

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18 Gennaio 2019

Siediti a tavola e viaggia con i sapori di questa terra!

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16 Gennaio 2018

Oggi ti parliamo della zuppa imperiale! Ricetta tipica della tradizione Emiliana, facile da preparare e gustosa da assaporare. Scopri come prepararla!

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23 Ottobre 2017

Zucca, uova, farina e parmigiano: ti basta veramente poco per preparare i cappellacci alla zucca. Ecco la ricetta direttamente dal ristorante del MiMa Club Hotel!

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25 Febbraio 2017

Qual è stato l’ombelico che ha ispirato la forma del tortellino? Ma soprattutto: è di Modena o di Bologna? Te lo raccontiamo noi del MiMa Club Hotel!

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20 Gennaio 2017

I piatti tradizionali sanno conquistare con la loro semplicità, in più sono buonissimi! Mai provate le streghe romagnole? Ecco la ricetta!

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26 Novembre 2016

Le castagne sono sinonimo d’autunno e sono alla base di moltissime ricette. Scopri come fare il castagnaccio e i tortelli di castagne.

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11 Agosto 2016

Al MiMa Club Hotel stiamo molto attenti alle abitudini alimentari dei nostri clienti. Da noi potrai trovare i prodotti della tradizione compatibili con una dieta vegetariana. Scopri le nostre proposte alternative e salutari!

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