Cucina

16 gennaio 2018

Oggi ti parliamo della zuppa imperiale! Ricetta tipica della tradizione Emiliana, facile da preparare e gustosa da assaporare. Scopri come prepararla!

Continua a leggere »

23 ottobre 2017

Zucca, uova, farina e parmigiano: ti basta veramente poco per preparare i cappellacci alla zucca. Ecco la ricetta direttamente dal ristorante del MiMa Club Hotel!

Continua a leggere »

25 febbraio 2017

Qual è stato l’ombelico che ha ispirato la forma del tortellino? Ma soprattutto: è di Modena o di Bologna? Te lo raccontiamo noi del MiMa Club Hotel!

Continua a leggere »

20 gennaio 2017

I piatti tradizionali sanno conquistare con la loro semplicità, in più sono buonissimi! Mai provate le streghe romagnole? Ecco la ricetta!

Continua a leggere »

26 novembre 2016

Le castagne sono sinonimo d’autunno e sono alla base di moltissime ricette. Scopri come fare il castagnaccio e i tortelli di castagne.

Continua a leggere »

11 agosto 2016

Al MiMa Club Hotel stiamo molto attenti alle abitudini alimentari dei nostri clienti. Da noi potrai trovare i prodotti della tradizione compatibili con una dieta vegetariana. Scopri le nostre proposte alternative e salutari!

Continua a leggere »